19 апреля 2012
CA-NEWS: Страны Европы и Центральной Азии могут столкнутся с проблемами ожирения
19 апреля 2012
Страны Европы и Центральной Азии могут столкнутся с проблемами ожирения
19 апреля 2012, 07:56, CA-NEWS (CA)
CA-NEWS (CA) - К 2030 году страны Европы и Центральной Азии столкнутся с проблемами ожирения вследствие неправильного питания и его возможными последствиями, такими как болезни сердца, и в меньшей степени с проблемами недоедания, заявила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).
В докладе, подготовленного к 28-й европейской региональной конференции ФАО, которая откроется в Баку в четверг, отмечается, что от голода в настоящий момент страдает менее 5% населения региона, но голод остается серьезным поводом для беспокойства во многих частях Кавказа и Центральной Азии.
По данным экспертов ФАО, количество людей, страдающих от голода на Кавказе и в Центральной Азии, снизится к 2030 году с 9% до 2%, а к 2050 году до 1%.
В докладе выражается обеспокоенность сокращением потребления в регионе зерновых и увеличения потребления мясных и молочных продуктов, что приводит к риску заболевания хроническими неинфекционными заболеваниями в отдельных частях региона.
«Помимо неправильного питания, образ жизни, бедность и уровень медицинского обслуживания также оказывают влияние на ожирение, возможность заболевания и уровень смертности. Повышение уровня риска усилит давление на здравоохранение в регионе, особенно в беднейших странах Центральной Азии», - говорится в докладе.
В ФАО отмечают, что в сельских регионах Восточной Европы, Кавказа и Центральной Азии, объем производства продовольствия мелкими фермерами, особенно зерновых, не достигает своего потенциально возможного уровня. На конференции в Баку будут обсуждаться сельскохозяйственные стратегии, которые смогут изменить данную ситуацию.
На повестке дня также проблема улучшения экологической устойчивости в аграрном секторе.
«В сельском хозяйстве на Кавказе и в странах Центральной Азии интенсивно, но часто неэффективно используются водные ресурсы. До половины воды теряется на пути к посевным площадям вследствие изношенных систем доставки воды», - подчеркивается в докладе.
Годовой объем производства сельскохозяйственной продукции в Европе и Центральной Азии, согласно прогнозам, повысится в 2050 году на 20% по сравнению с 2005-2007 годами. Большая часть прогнозируемого увеличения произойдет вследствие повышения урожайности, а не за счет увеличения возделываемой площади.
«Увеличение урожаев потребует увеличения использования удобрений и других химических веществ. Водные ресурсы на сельскохозяйственные нужды на Кавказе и в странах Центральной Азии, вероятно, будут чрезмерно эксплуатироваться для поддержания необходимых темпов роста урожаев регионе на уровне 0,81% в год. Это потребует пересмотра будущей правительственной политики», - говорится в докладе ФАО.
На региональную конференцию ФАО в Баку съедутся министры и официальные лица из 53 стран и Европейского союза.